都知道多油、多鹽的食物雖然吃起來香，但是長期食用對血脂、血壓都有不利的影響......那么如何烹飪出既健康又美味的食物呢？每餐的食物該如何搭配才能保證每天所需的營養(yǎng)呢？

　　為了讓社區(qū)居民對“清淡飲食”有正確認識，提高其營養(yǎng)健康知識，4月12日下午由羅湖疾控中心、黃貝街道辦事處、羅湖醫(yī)院集團黃貝嶺社康中心、黃貝嶺社區(qū)黨群服務中心共同舉辦了“美味控油菜，營養(yǎng)在社區(qū)”黃貝街道半月談活動，其中有20名黃貝嶺街道居民參與。

　　本次活動首先由羅湖區(qū)疾控中心楊潔主任作為營養(yǎng)廚師，深圳市營養(yǎng)師協(xié)會配餐分會孫志濤會長作為營養(yǎng)餐主講人，從理論到實踐，全方位地為大家展示和講解低鹽低油營養(yǎng)餐的制作以及控鹽控油的小竅門，快速點燃了現(xiàn)場的氣氛。

　　接下來，本次活動的重頭戲來啦，深圳市人民醫(yī)院營養(yǎng)科葛茜主任現(xiàn)場答疑解惑。半月談會上大家暢所欲言，相繼提出了許多生活常見的問題，比如肥胖者、高血壓病人、糖尿病病人該如何飲食等，更是將現(xiàn)場氣氛推向高潮。

　　本次“美味控油菜，營養(yǎng)在社區(qū)”活動是羅湖區(qū)作為國家首批營養(yǎng)示范社區(qū)試點開展的營養(yǎng)超市、營養(yǎng)學校、烹飪大賽、喝奶行動等等系列活動之一，后面還有更多活動來襲，福利多多，廣大居民敬請關注?。ê缬辏?/p>